A Prefeitura de Conceição do Coité, através do programa Qualifica Coité, realizou nesta quarta-feira, 9 de abril, no clube AABB, a Oficina de Confeitaria com Tema Páscoa, voltada a pequenos empreendedores do município.
Com a proximidade da Páscoa, o curso oferece uma oportunidade estratégica para que os participantes inovem, aprimorem suas técnicas e aumentem as vendas. A capacitação é gratuita e reuniu 42 participantes, todos moradores do município com interesse ou atuação na área da confeitaria.
A oficina foi ministrada pela confeiteira Ariana Silva, que está ensinou técnicas de produção de ovos de Páscoa, bombons, trufas, decoração, montagem de kits, apresentação de produtos e noções de precificação. O conteúdo foi pensado para atender desde iniciantes até profissionais que já atuam no ramo e desejam se atualizar ou aperfeiçoar suas habilidades.
Para a confeiteira Adriele Ferreira, que já trabalha com doces, a oficina chegou no momento certo. “Eu já trabalho na área de confeitaria e estava ansiosa para participar. Foi um prazer estar aqui aprendendo com essa grande profissional. Fiquei muito grata por essa oportunidade, onde podemos aprender e evoluir cada vez mais.”
